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    洗碗機的正確使用方法
    洗碗機的正確使用方法
    新聞來源:惠州廚具公司 發布時間:2018-04-22 20:46:52 浏覽量:

       

    洗碗機的正確使用方法:

     
     
    一、開機
    1、打開電閘
    2、查看並確認是否有藥劑
    3、检查过滤网,排水管安裝是否到位
    4、撥動上下洗臂,確保順暢旋轉
     
    5、關閉機門,按下主按鈕開機
    6、主按鈕綠燈閃爍,機器注水加熱中
    7、主按鈕綠燈長亮,機器准備就緒
     
    二、洗碗
    1、刮渣,分揀
    2、摆筐:花洒预冲洗,必要时需清水浸泡,完成后再摆筐(浸泡注意:a、餐具不露出水面 b、水温为50℃左右 c、加水量是水池容积的70%~80% d、浸泡时间为5~20分钟)
     
    3、將碗筐推入機器,關門開始清洗,燈閃爍,正在清洗;燈長亮,清洗完畢
    4、推出碗筐,自動幹燥
    5、待餐具幹燥後,收起入櫃或直接使用
     
     
    三、關機
    1、關機,關閉電閘
    2、打開機門,取出碗筐架和過濾網板
    3、拔起排水管,排空洗滌水
    4、清洗過濾網板和排水管
     
     
    5、沖洗洗室內部
    6、擦拭洗碗機內外部
    7、安裝过滤网板和排水管
    8、裝回碗筐架
    9、將機門保持在微開狀態,使其通風,避免細菌滋生及産生異味
     
     
    四、日常保養--拆洗洗臂(一周一次)
    1、逆時針擰下螺絲,拔起噴淋臂
    2、拔起洗臂
    3、用硬幣或一子螺絲刀擰下清洗臂背面排渣孔堵頭,傾斜洗臂,對准噴嘴沖洗,消除堵塞殘渣
    4、裝回洗臂,噴淋臂,擰緊螺絲,確保順暢旋轉
     
     
    五、日常保養--定期除垢(通常一個月一次,水硬度較高的地區,需每周除垢)
    1、關機
    2、關閉藥液分配器
    3、擰下螺絲,拆下清洗臂
    4、按1:25的比例調配除垢劑浸泡液
     
     
    5、洗臂完全浸泡2小時,然後撈出洗淨
    6、裝回洗臂,擰緊螺絲,確保順暢旋轉
    7、將1000ml除垢劑均勻地灑在機器裏面
    8、關門,開機,反複按開機鍵,清洗5~10個循環
     
     
     9、拔起排水管,排空洗滌水
    10、沖洗洗碗機內部,將殘留除垢劑沖掉
    11、關機
    12、重新打開藥液分配器
    惠州廚房設備公司認爲正確使用洗碗機以及對洗碗機進行定期的保養,不僅有助于延長洗碗機的使用壽命,還可以節約成本,降低餐具破碎率,提高員工的工作效率,提高餐具的清潔度,實現最優洗滌效果,保障消費者的飲食安全。